围绕贯彻落实党中央、国务院关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的决策部署，2021年水利部持续做好定点帮扶重庆市丰都县工作。针对进一步满足当地巩固拓展脱贫攻坚成果的实际需求，中国水利报社加大宣传推广力度，最大程度发挥丰都县特色农产品品牌优势，积极拓宽销售渠道，全面助力农民增收。欢迎广大读者订购。

　　红心柚

　　丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优质的品质特点，受到广大消费者喜爱，是全国柚类中的一大精品。其外形呈倒卵形或长柱形，有橙黄色的果面、粉红色的果肉，瓤瓣大而均匀整齐，易分离，果味酸甜适中，浓郁爽口，果汁含量丰富，品质极佳。

　　丰都红心柚产品质量得到了全国业内专家的肯定，曾荣获“全国柚类金杯奖”等，以及“中华名果”等称号。

　　购买联系人：李世成 13709463958

　　仙家豆腐乳

　　据《丰都县志》记载，仙家豆腐乳始于民国四年（1915年），几代人手艺传承至今，已有百年历史。腐乳延续了传统十六道制作技艺，采用非转基因优质黄豆，经过6～8个月自然发酵成熟，口感细腻、柔糯、化渣，实乃调味之佳品。

　　仙家豆腐乳荣获“重庆市著名商标”“重庆老字号”“重庆市非物质文化遗产”“重庆文化旅游十大特色产品”等荣誉称号。

　　购买联系人：杨镜樾 19923680511

　　丰都麻辣鸡

　　麻辣鸡是丰都的名特产品，好吃不上火，不刺激肠胃，久泡不咸，越吃越好吃。开袋即食，方便快捷。鸡肉吃完后，余下的调料可用来拌凉菜、拌面条，做蘸料非常美味。

　　购买联系人：源小幺麻辣鸡 潘方容 17382239256

　　孙记麻辣鸡   周女士 15123660315

　　隆婆婆麻辣鸡 隆建波 13709466666

　　丰都红糖

　　重庆天顺农业综合开发有限公司创立于2003年，地处三峡库区腹地丰都县社坛镇陈家岩村。公司主营产品为“印象·罗大林”牌纯蔗红糖。

　　“印象·罗大林”牌纯蔗红糖采用古法手工熬制，无任何添加剂，有效保持了甘蔗原本的营养及清香。

　　红糖含有更多的钙、铁和铬等矿物质。此外，中医认为红糖性温味甘，可以健脾、暖胃、益气，对孕产妇调理气血有帮助。红糖也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，具有强效抗氧化及修护作用。

　　购买联系人：罗大林 18996869788

　　风萝卜

　　“舔碗匠”牌长坡风萝卜是重庆市禾禾禾生态农业有限公司与四川大学产业技术研究院合作开发的原生态农产品。该产品以其独特的种植环境、独创的加工工艺、独有的品种特性而深受广大消费者的青睐。长坡风萝卜取材于丰都县龙河镇生长的红皮白心萝卜。从鲜萝卜种植到制成萝卜干，整个过程纯天然，无污染，无添加。该产品富含葡萄糖、果糖、蛋白质、钙、磷、锰、硼等各种维生素，据《本草纲目》记载，经常服食萝卜有助于行气、消食、和中，同时可化痰止咳、除燥生津、排毒养颜等；可腌制、可酱制、可糖制、可腊制；炖食细嫩化渣、甘甜香醇，对人体极为有益。

　　购买联系人：范红容 17783323013

　　丰都还有更多的优质地道特色农产品，扫描下方的二维码下单购买吧。

　　来源：中国水利报 2021年11月10日