□本报记者 杨美杰

　　金秋时节，洪泽湖畔蟹香四溢。借着“蟹逅洪泽・今世有缘”2026洪泽湖大闸蟹秋冬文旅消费季，这个国庆假期，江苏省淮安市洪泽区迎来八方游客，沉浸式感受湖鲜文化与水乡独特魅力。

　　洪泽，坐拥全国第四大淡水湖，因洪泽湖而生，依洪泽湖而兴。这座苏北平原重要调蓄湖泊，既是重要的防洪屏障，更是区域经济发展的底气。这份底气，源自持之以恒的河湖治理实践。

　　洪泽区近年来坚持把水安全保障、水生态保护摆在突出位置，统筹推进洪泽湖防洪工程建设、退圩还湖、河湖清淤、水生态保护、农村水系综合整治等一系列工作。随着区域河湖水质持续向好、湖岸生态不断修复，当地水安全保障能力与水生态承载力同步提升。优质稳定的河湖水环境，成为特色种养提质增效、滨水文旅快速兴起的先决条件，一湖清水持续转化为富民兴业的生态动能。

　　活水润农：一塘活水养好蟹

　　眼下，正是蟹农收获的关键时节。在洪泽区，一只只鲜活螃蟹从塘口起捕后，经分拣、包装、运输，销往全国各地，走上千家万户的餐桌。

　　好蟹离不开好水。洪泽湖大闸蟹这块金字招牌背后，藏着水生态赋能产业发展的密码。

　　走进洪泽区现代农业产业高质量发展示范园，一方方循环池塘水波轻漾。“园区紧邻洪泽湖，得天独厚的河湖资源，为大闸蟹活水养殖打下坚实基础。”洪泽区农业农村局副局长叶剑锋介绍。

　　优质水源，离不开持之以恒的河湖生态治理。洪泽区水利局副局长王修猛介绍：“洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖。为守护洪泽湖水生态，自2020年10月起，洪泽湖全面实施禁捕退捕，同步有序推进退圩还湖工程，沿岸渔民陆续上岸转产。”截至目前，当地已完成圈圩清退7.4189万亩、圩间水系连通4290亩。

　　随着湖区围网养殖全面退出，洪泽区大闸蟹养殖由“湖里围网”转向“塘口精养”。养殖方式的转型，不仅成为洪泽湖大闸蟹品质升级的新起点，也让上岸转产的渔民，在标准化池塘里开启生态养蟹的新生计。

　　叶剑锋介绍，园区推广生态养殖模式，持续引入优质水源，构建循环活水养殖系统，同步采用“四池三坝”“三池两坝”工艺净化养殖尾水。尾水经生态净化达标后回补外河水系，实现水资源循环利用。如今，洪泽湖水质常年保持在Ⅲ类以上，成为洪泽湖大闸蟹过硬的品质底气。

　　目前，洪泽区现代农业产业高质量发展示范园拥有9000余亩精养池塘，平均亩产达450斤，年总产量400万斤，总产值超2亿元。

　　不止大闸蟹，洪泽区的螺蛳产业同样得益于持续改善的河湖水质，走出一条特色富民之路。

　　走进蒋坝螺蛳产业示范基地，小小的螺蛳，凭借优良水环境，成长为链接千万级特色美食消费的“大产业”。“螺蛳对水体透明度、底质条件十分敏感，是河湖健康状况直观的‘生物标尺’。” 蒋坝镇头河村党总支书记黄承云向记者介绍。依托洪泽湖持续开展的清淤、控污、退圩还湖等，区域整体水生态持续向好，为基地池塘人工繁育螺蛳提供了优质水源。头河村立足本地水资源禀赋，大力发展螺蛳产业，通过建设高标准养殖基地、优选培育品种、拓宽销售渠道、延伸产业链条，让昔日湖底不起眼小生物，在标准化塘口实现规模化培育，化身带动村民增收的富民宝贝。

　　水脉兴旅：激发文旅新活力

　　一方好生态，引来八方客。碧水滋养了洪泽区的特色种养，也催生出滨水文旅新业态。

　　行走在洪泽湖大堤，放眼远眺，湖色如翠。这座千年古堰，过去是守护一方安澜的水利屏障，如今更是激活全域文旅的核心载体。近年来，洪泽区依托大堤水利空间，打造阅湖湾、船厂记忆、阅湖公社等新质文旅项目，“孤独的树”、临湖咖啡店等点位迅速走红，成为游客慕名打卡的网红地标。

　　洪泽湖大堤45公里处的周桥大塘上，林则徐率众修堤的雕塑巍然矗立，身后拦水坝静静矗立，一如既往守护湖岸安澜。秋风吹过，大堤两侧芦花如雪，与澄澈湖水交相辉映。不少游客沿着环湖栈道缓步漫游，触摸斑驳古堰条石，品读治水故事。

　　周桥大塘作为洪泽湖古堰重要水利遗存，沉淀着千年防洪治水智慧。当地在实施堤防加固、生态化改造、水生态修复等保护工程时，坚持优先守护水利工程本体，将古代治水智慧与现代生态治理有机融合。曾经只承担防洪功能的古塘，蝶变为讲述洪泽治水故事的生态文旅空间，水利遗产走出档案、走进大众视野，带动环湖旅游持续升温。

　　“我们近年来持续加大洪泽湖治理保护力度，推进大运河文化带‘百里画廊’建设，实施洪泽湖大堤城区段生态建设、沿线生态修复等一批项目，不断优化水生态环境，为文旅产业高质量发展赋能。”王修猛说。

　　乡村末梢的小微水系，同样蕴藏富民潜能。地处古堤南端的蒋坝镇，依托得天独厚的河湖资源与运河文化，打造河工风情小镇，升级改造湖岸线景观带，建成四季皆景的“醉美三公里”滨湖廊道。秋日里，不少游客沿湖自驾、骑行，累了或是走进临湖村咖小憩，或是静坐在湖畔草坪等候落日，尽享水乡慢时光。

　　“十四五”期间，洪泽区持续推进农村生态河道治理。蒋坝镇对房前屋后塘沟开展清淤疏浚、岸坡生态改造，实现塘清水净、岸绿景美。优良的乡村水生态，为特色庭院种养、临水休闲等庭院经济打下根基。当地大力发展“院子产业”，积极引入社会资本与民间力量参与民居改造，逐步形成民宿餐饮、茶饮空间、艺术家集聚、轻商业配套等功能板块。昔日普通农家小院，变身游客驻足休闲、打卡体验的网红空间，丰富古镇老街文旅业态。

　　水美乡村，既装扮了湖乡风景，又带动实现了稳定增收。统计数据显示，国庆前三天，洪泽区6家重点景区累计接待游客32.89万人次，实现营收1159.73万元，较2025年同期分别增长50.37%、25.88%。文旅市场持续升温，带动住宿、餐饮行业全线红火。

　　一湖清水，既是安澜之基，也是发展之源。洪泽区持续把河湖治理成果转化为特色种养、滨水文旅的发展动能，让水生态优势变为产业优势，不断探索生态保护与富民增收共生之路。河湖安澜、产业兴旺、百姓富足的美好愿景，正在这片水乡大地上落地生根、开花结果。

　　来源：中国水利报 2026年10月20日