中国水利网站2月22日讯“红烧扁鱼、豆腐炖咸肉、韭菜炒鸡蛋、清炒水芹、紫菜蛋汤，白米饭一盘，不饮酒，成本30元！”。这是笔者日前在常州市城防工程管理处调研时的中餐菜谱。

　　中午11：40分左右，地下一层的食堂内渐渐热闹起来，30余名城防处的干部围坐在三张圆桌前，吃起了工作餐。食堂内的饭板上清晰地写着“今日菜谱”字样，内容与端上桌的菜肴丝毫不差。大概十分钟左右干部们已经吃完午饭，还可以回办公室里稍事休息。

　　“自打实行这‘廉政灶’制度后，我们每年可以节省下来的接待费就有15万元左右，把这笔钱投入到北塘河枢纽的泵房建设和机器维护保养上面，既为政府减轻了负担，又提高了干部们的工作效率和外在形象，真是两全其美的大好事！”城防工程管理处主任糜国才向笔者介绍到。

　　目前，常州市水利系统各局属事业单位都有这样的“廉政灶”，平均每桌成本不超过30元，四菜一汤，吃得健康，吃得没有负担，干部们再也不用为迎来送往而苦恼，再也不用担心因为喝酒而耽误工作。据不完全统计，全市水利系统“廉政灶”每年可节约经费200余万元。

　　来源：中国水利网站 2013年2月22日