□张元一 邓珊

　　走进多彩贵州，但见山水旖旎。连绵起伏的大山孕育出特有的自然风光，千百条河流哺育出多彩的民族。

　　作为长江、珠江上游地区的重要生态屏障和国家生态文明试验区，贵州的生态保护显得尤为重要。

　　2017年，贵州省践行绿色发展理念，着眼解决网箱养殖导致的水体富营养化问题，开展全面取缔网箱养殖行动，并在2018年底实现全流域零网箱、全流域大水面生态养殖禁止投饵，网箱养殖污染问题得到彻底解决。

　　腾笼换鸟为的是走生态发展之路。2018年，为弥补全面取缔网箱养殖之后的渔业市场空缺，贵州省积极推动渔业转方式调结构，将生态渔业发展作为全省农村产业革命的12个产业之一高位推进，为解决网箱拆除渔民上岸问题，贵州省水投集团斥资2亿元，贵州省生态渔业有限责任公司顺势而生，成为贵州生态渔业的引领者、践行者。

　　“发展生态渔业是守好发展和生态两条底线的有效结合点，也是以产业带动乡村振兴的有效途径。”贵州省生态渔业有限责任公司（以下简称“生态渔业公司”）董事长蹇安贤表示。

　　作为贵州省生态渔业的实施主体，生态渔业公司从创立之初就将“保护生态环境、发展生态渔业，促进产业融合，创立‘贵水黔鱼’品牌，带动渔民致富、助推乡村振兴”作为己任，三年间，从无到有，步步为营，持续做实、做强贵州生态渔业产业，取得生态、渔业、富民三丰收。

　　因地制宜 守住绿色发展底线

　　清水江，贵州东南部苗侗各族人民的母亲河。沿江而下，碧水青天好风光，让人流连忘返。

　　看着眼前的如画美景，很难想象3年前江面布满网箱的场景。2006年，清水江下游的三板溪水电站建成蓄水，形成近80平方公里水域面积，附近村民开始在库区开展网箱养鱼，仅锦屏县库区就有2万多个网箱。网箱养鱼在带动当地渔业经济发展的同时，也让水体周围的生态环境朝着恶性循环的方向发展。

　　随着贵州省全面取缔网箱养殖，锦屏县库区的水生态环境迎来了新生。

　　2019年，生态渔业公司因地制宜，按照“整县推进”“一库一策”模式，在锦屏县成立子公司——贵州省生态渔业锦屏县有限责任公司，全面推进当地生态渔业产业。三板溪水库大水面生态养殖是该公司目前的主营业务。

　　与过去网箱养鱼有着本质差别，大水面生态养殖采取“人放天养”的养殖方式，根据湖库水域承载能力、养殖容量，合理确定投放密度，发展不投饵、滤食性、草食性鱼类养殖，从而达到“放鱼养水、以鱼净水”的目的。

　　目前，生态渔业公司在三板溪水库6万亩水域面积投放了120万尾鳙鱼和鲢鱼。据专家介绍，这两种鱼不用投喂饵料，专吃浮游生物，不会自行繁殖，能有效保持库区生态。

　　“我们根据水库浮游动植物的总量确定鱼苗投放总量，再按照8：2的比例投放鳙鱼和鲢鱼。”生态渔业锦屏公司董事长赵谱远介绍，“公司对生态保护的重视不仅体现在鱼苗投放环节，在水库回捕上也严格遵循捕大留小，轮捕轮放的原则，只捕捞1.5公斤以上的养殖鱼类，严禁捕捞野生鱼类。”

　　不仅是在经营上把生态环保放在第一位，生态渔业公司还主动承担起对锦屏县县域水系的生态环保巡查工作。

　　在该公司的一楼大厅里，一面液晶幕墙格外引人注目，36个视频窗口不间断滚动播放锦屏县重点水面的实时情况。

　　这是锦屏县农业农村局在此设立的“锦屏县十年禁渔监控平台”，通过这个平台可以对县域水域的重点部位进行实时监控。

　　“我们公司离水域最近，可以对违法违规活动第一时间进行劝阻，并及时向渔政、公安等部门提供线索。”赵谱远介绍，“我们还派遣公司部分人员作为相关部门的协管员，参与制止非法捕捞、钓鱼等行为。”

　　据赵谱远估计，一年来，公司协助查处盗捕200起，违规垂钓20起，配合渔政、公安等部门收缴网具10万米，基本杜绝了三板溪水库重要水域的盗捕现象。

　　如今，锦屏县境内清水江的水质已达到Ⅱ类标准，锦屏县当真是青山似锦、秀丽如屏。

　　“贵州水资源丰富，长江十年禁捕给我们发展生态渔业带来机遇。我们现在发展的生态渔业，和过去网箱养鱼破坏生态有质的区别，我们发展的生态渔业是按照习总书记“只搞大保护、不搞大开发”“绿水青山就是金山银山”的要求，以满足生态环保要求为前提的养殖方式，要让贵州的渔业产业同水资源相媲美。”蹇安贤说。

　　打造“贵水黔鱼” 引领生态渔业发展

　　2020年，来自贵州梵净山脚下的“贵水黔鱼”——冷水生态鲟鱼亮相2020中国企业家博鳌论坛民族品牌之夜，引起众多企业家关注。

　　2021年，以贵州有机花鲢鱼为食材的“鸿运当头”再次在博鳌论坛上获得企业家们的好评点赞。

　　来自贵州大山里的生态鱼，从养在深山人未知到“贵水黔鱼”品牌价值不断提升，生态渔业公司仅用了3年时间。

　　“我们的发展战略是三年成为贵州省知名渔业企业，五年成为贵州省渔业龙头企业，十年成为带领全省众多中小渔业企业和人民群众广泛参与的上市企业。”蹇安贤介绍，“当前，我们正在加紧推进，目标是拓展形成苗种繁育、养殖、销售、粗深加工、鱼子酱、冷链物流、休闲渔业、餐饮等协调联动、一体发展的全产业链。”

　　2020年6月，为缓解大水面生态养殖鱼苗长期依赖外省供应的局面和从源头保障鱼苗质量，生态渔业公司在贵州省铜仁市玉屏侗族自治县出资组建了贵州省生态渔业现代渔业生态科技有限公司，着手打造贵州省最大的鱼类种业基地和国内单位水体产量最高的智慧化设施渔业示范基地。

　　已建成的一期项目占地面积400亩，养殖水面面积248亩，可生产鲢鳙鱼、特种经济鱼类和土著经济鱼类水花3亿尾。同时，基地与贵州大学、华中农业大学等科研院所建立了长期战略合作伙伴关系，深入开展大鳍鱯、阳河土著鲶鱼、斑鳜和泉水鱼规模化繁育科研，鲢鳙鱼室内高密度养殖科研，以及鲈鲤、四川裂腹鱼、昆明裂腹鱼等珍稀濒危鱼类保种研究。

　　从苗种繁育基地往北60公里，就是列入世界遗产的梵净山。这片区域常年平均气温16摄氏度，水质为Ⅱ类优质水，富含硒、氡、锶等元素，是养殖冷水鱼的绝佳场所。

　　生态渔业公司控股企业贵州东亿农业发展有限公司在此建立了鲟鱼鱼苗基地、小龙塘基地、德旺基地、罗场基地、凯望基地、雁水基地、桃映基地、山麻鱼孵化繁育基地等 8 个养殖基地，总占地面积500余亩。

　　“公司优选西伯利亚杂交鲟鱼为主养品种，结合该鱼种的生长周期短，耐长途运输，抗病性强等特点，养出了绿色健康、肉质细嫩、营养丰富的梵净山鲟鱼，走出了“以好山养好水、以好水养好鱼”的特色化农产品养殖道路。”贵州东亿农业发展有限公司相关负责人介绍。

　　如今，包括鲟鱼在内的冷水鱼繁养殖和精深加工产品，已经销往国内中南、西南、华南地区和国外东南亚地区。10月份刚刚投产的年产能力100吨的鱼子酱加工厂，达产后产值可达6.5亿元。

　　经过生态渔业公司近几年的努力，“贵水黔鱼”公共品牌下的三大单品都稳步发展。贵州鲟鱼单品产量已跃居全国第二，2020年的产量达到1.91万吨，70%出口到越南。贵州稻渔综合种养面积2020年已达到280万亩，其深加工产品深受客户青睐。贵州湖库生态渔业从零起步，目前已累计发展78万亩。

　　践行国企责任 助力乡村振兴

　　贵州素有“八山一水一分田”之说，山多地少的地理特征让这里的农业、工业的发展都受到限制，发展生态渔业，促进渔业增效、渔民增收，做好乡村振兴这篇大文章也是生态渔业公司作为国有企业的责任担当。

　　在生态渔业公司与锦屏县人民政府签订的协议中，专门提到做好公司与库区周边的利益联结机制。

　　“我们每年从大水面养殖收入中固定拿出150万元量化分配到各乡镇，再由各乡镇根据库区涉及乡镇的水域面积、移民人口数量、网箱拆除面积和捕捞渔民户数四个指标进行资金分配。”赵谱远介绍，“不仅如此，我们还要在盈利后，每年拿出净利润的10%对乡镇进行再补贴。”

　　除了保底分红，生态渔业公司还肩负起过去从事网箱养鱼的渔民和长江禁捕后渔民的转产转业工作，以劳务派遣的形式吸纳20名渔民作为锦屏公司员工，解决了他们长期就业的问题。

　　“这份工作离家近，而且国有企业工资有保障，福利待遇也会随着公司发展不断提高。”从渔民转成护渔队员的李连坤放弃了外出打工，安心在三板溪库区当起了护渔员。他所在的护渔队中，16名队员都曾是附近的渔民。

　　生态渔业公司成立3年以来，根据各地资源条件和渔业产业发展特点，因地制宜推广设施渔业、稻渔综合种养等养殖模式，并以“企业+合作社+农户”“企业+农户”等灵活模式，增加群众在产业链、利益链中的收益，帮助渔民转产转业。

　　据了解，通过发展生态渔业产业，共带动其他市场主体发展湖库生态养殖面积达到78万亩，累计带动5000余人就业、库区农民1万余人增收。大水面每年用于利益联结费用超200万元；通过发展苗种繁育、养殖、销售、粗深加工、冷链物流、休闲渔业、餐饮等行业常年稳定用工约2万人次，带动增加农民收入500万元。

　　“下一步，随着产业规模扩大，我们不仅要做强做大做优公司，为人民群众提供绿色、生态、环保、健康的鱼产品，还要发动群众，通过鱼苗提供、技术保障、兜底销售、利益联结等方式增加农户收入，履行企业的社会责任。”蹇安贤满怀信心地说。

　　生态好，渔业兴，农民富。贵水黔鱼正以绿水生态之名走出大山，走向千家万户的餐桌。作为一家有担当、有特色、有价值的国有企业，生态渔业公司正在开拓新市场，拓宽产品线，继续站稳国内市场，走出国门，扩大国际市场份额，向实现企业“双循环”新发展格局迈进。

　　来源：中国水利报 2021年12月23日