□本报记者 杨东 通讯员 朱晨曦

　　冬日的白马湖水库，湖面如镜。在山东省德州市夏津县农业节水增效试验示范基地，初体验“新农人”身份的尹承涛正在将最后两垄胡萝卜起收归仓。

　　“去年种的时间有点晚，赶上雨水又大，我一开始对收成并没有抱太大希望。”尹承涛坦言，过去这半年，搞工程出身的他，没有种植经验，又没赶上适宜作物生长的好天气。

　　但就是在重重困难和不被看好的情况下，2025年12月，收获时刻，地里如期长出了“中誉1877”水果胡萝卜。橙黄色的小身躯里甜度达9度甚至10度，比传统的胡萝卜提高了50%，咬一口嘎嘣脆。

　　这根不大的胡萝卜，是“新农人”尹承涛涉足农业领域第一年的丰收成果，更是国家灌排农业标准化区域服务与推广平台孵化的“灌区优品”首个标杆产品。

　　“中誉1877”水果胡萝卜如何长大又备受青睐，记者来到夏津县一探究竟。

　　跨界——

　　“甜甜的，脆脆的！”

　　丰收是什么味道？

　　“甜甜的，脆脆的！”尹承涛拿着刚从地里拧出的一根胡萝卜，递给记者。

　　“没有经验，还要跨界种胡萝卜，谁听了都觉得不可思议。”尹承涛坦言，夏津县是传统的农业县，他也了解家乡农业发展的瓶颈：水资源紧张，种植模式传统，好产品卖不上价。但是“平台”给他的底气，让他决定试一试。

　　“作为水利系统首个国家级农业标准化服务与推广平台，国家灌排农业标准化区域服务与推广平台创新产学研用协同机制，优化整合科研优势、检测能力和认证服务，助力优质灌排技术产品推广应用，推动灌区农业标准落地实施与品牌创新发展。”国家灌排农业标准化区域服务与推广平台秘书长晏清洪表示。

　　在夏津县农业节水增效试验示范基地的建设与运行中，各方形成了紧密的政产学研用协同机制：中国水利水电科学研究院、中国农业科学院蔬菜花卉研究所提供了核心技术支撑；夏津县水利局负责政策协调，保障水源的科学调配与灌排设施建设；相关企业则贡献了先进的实用技术产品与设备，为灌区发展注入新动力；而如种植户尹承涛这样的应用主体，是关键的技术落地执行者和效果反馈者。

　　“中誉1877”水果胡萝卜，兼具口感好与抗性强的特点，外观整齐漂亮，口感脆嫩鲜甜。更为优秀的是，它的收获期大幅度延长。进口的种子，光是播种期投入，每亩地大概在1000元，占到了总种植成本的30%左右。国产种子的出现，在降低种植成本的前提下，能够最大程度提高种植效益。

　　“让我特别感动的是专家们的不厌其烦，我大晚上发信息，他们也都回复我。”尹承涛感慨。他深知，与自己联系密切的教授们虽然一年有一半的时间都在出差，但对于他遇到的问题比他还上心。农田水利灌溉的专家手把手教他看懂传感器数据，把灌溉从“凭感觉”变成“看数据”；中国农业科学院研究员从播种密度到采收时机，点点滴滴倾囊相授。“虽然我是个新兵，但我的老师绝对专业。”尹承涛言谈中，是满满的安全感。

　　前行——

　　“咸咸涩涩的，苦尽甘来啊！”

　　尹承涛提到的农科院研究员就是中国农科院蔬菜花卉研究所胡萝卜遗传育种团队负责人庄飞云。

　　我国是世界上最大的胡萝卜生产国，但规模化种植的杂交种子长期依赖进口。中国农科院蔬菜花卉研究所胡萝卜遗传育种团队潜心耕耘，成功培育出具有自主知识产权的国产杂交品种“中誉”系列。

　　问及“中誉”缘何而来，庄飞云笑答：“实际上是‘终于’的谐音，后来我们又重新解读了这个名字，希望我们中国的种子享誉世界。”

　　对于庄飞云研究员团队而言，数十年育种研究的价值，在农民丰收的笑容里得到了最真实的体现。“实验室里筛选出的优良性状，只有在田地里被认可、被种植，被消费者喜爱，我们的工作才算完成了闭环。”

　　2025年8月，尹承涛按照专家方案完成“中誉1877”水果胡萝卜的播种。没多久，受副热带高气压偏北和冷暖空气影响，华北地区降雨一场接一场，连续不断。“胡萝卜根系浅，尤其是幼苗期，最怕积水烂根。”尹承涛庆幸平台一开始就为他设计好灌排设施，并与温州润新机械制造有限公司等相关企业合作，在地里布设了智能灌溉控制系统，通过地下水水位传感器和气象数据联动，预判排水需求并在雨水积聚前启动排水模式，确保胡萝卜生长无虞。

　　“从智能灌溉控制系统到高标准灌溉管道，再到小流量滴灌带技术，一系列节水增效技术的集成应用与标准化推广，将为实现水资源集约安全利用提供可操作、可复制的‘夏津方案’。”夏津县人大常委会副主任、水利局党组书记孙家滨表示。

　　广袤田野，一粒粒良种生根发芽，打下了坚实的丰收基础。“好种子”与“聪明水”相遇，还需要一方融合的沃土。夏津模式的核心，是“平台+科研+企业+合作社”的深度融合。“我们就像是一个联合研发中心，目标产品就是这根高标准胡萝卜。”晏清洪比喻。

　　示范基地里，看不见垄沟间肆意横流的水。取而代之的，是埋设的土壤传感器、物联网智能阀门，以及纵横交错的水肥一体化管网。这根“聪明”的胡萝卜，终于生长在一个被“大水利观”精心培育的环境里。

　　藏粮于技，“新农人”玩转数字化技术。尹承涛打开手机介绍：“阀门通过手机App就可以开关，水和肥直接滴到胡萝卜根边，一点不浪费。”中国农业节水和农村供水技术协会农业节水设备分会主任、北京中水润科认证有限责任公司首席专家龚时宏补充道：“这不仅是节水，更是通过精准的‘水肥协同’，调控胡萝卜的生长节奏。在关键期适度‘控水’，反而能提升其糖度和脆爽口感，让品质标准化。”

　　丰收是什么味道？

　　“咸咸涩涩的，苦尽甘来啊！”尹承涛回味悠长。他算了一笔账：“现在手机一点，各个地块可以同时进行灌溉。省下的人工、水费、肥钱，加上‘灌区优品’品牌的溢价，亩收益增长看得见、摸得着。”市场给出了最直接的反馈：这批口感独特的胡萝卜一上市，便因稳定优质的品相广受好评。

　　“这根胡萝卜的生命力，在于其可复制的模式。”晏清洪表示，为这根胡萝卜贴上“灌区优品”的标识，是本身品质优异，同时让农业节水灌溉创造的效益，稳稳当当落在农民手里。下一步，平台将探索延长产业链，复制推广夏津的成功经验，为全国更多灌区量身定制个性化种植方案，以水利力量助推乡村全面振兴、实现农民增收。

　　我国有近7000处大中型灌区，灌溉了全国过半耕地，生产了超过四分之三的粮食和绝大多数经济作物。水利命脉与农业“芯片”深度耦合，专家的智慧与农民的实干紧密配合，农田便有了更扎实的科技支撑与更鲜活的内生动力。我们的身边，也将生发着一个又一个关于丰收、关于家园的新故事。

　　来源：中国水利报 2026年1月21日